מכונת צ'יפס אוטומטית לחלוטין

מכונת הטיגון הצ'יפס היא מכשיר חדיש המיועד לטיגון יעיל של צ'יפס וחטיפים אחרים. מכונה זו מבטיחה בישול עקבי עם מערכת החימום המתקדמת שלה, ומספקת צ'יפס פריך מושלם בכל פעם. הממשק הידידותי למשתמש והמבנה החזק שלו הופכים אותו לאידיאלי לשימוש מסחרי ותעשייתי כאחד. הטיגון מצויד בתכונות בקרת טמפרטורה ומערכת סינון לשמירה על איכות השמן, ובכך להאריך את אורך חייו ולהבטיח טיגון בריא יותר. קל לניקוי ותחזוקה, הטיגון הזה הוא תוספת חיונית לכל קו ייצור מזון המכוון לתפוקה ואיכות גבוהה.

פָּרָמֶטֶר:

1. הטיגון לחימום חשמלי, ערבוב שמן-מים מתאים לטיגון אגוזים, מאפים, מוצרי בשר, פירות ים, מוצרי טופו ועוד. מכונה זו משתמשת בתהליך ערבוב שמן-מים המשנה את מבנה הטיגון המסורתי, ופותר ביסודו בעיות כמו חמצון מוגזם של שמן וערך pH. החברה מציעה מגוון דגמים בארבע סדרות: חימום חשמלי, חימום נפט בהעברת חום, חימום גז וסולר לבחירת המשתמשים.

2. הטיגון הרב תכליתי מיועד לטיגון מגוון מוצרים כולל בשרים, דגים, מאפים וירקות. הוא מתאים למפרטי מוצר שונים עם בקרות אוטומטיות לחלוטין עבור זמן טיגון, טמפרטורה, מפלס שמן וניקוי שאריות. תהליך הטיגון פשוט ובטוח, עם ניקוי ותחזוקה קלים. זה חוסך שמן ואנרגיה, מייצר מזון מטוגן בצבעים עזים, טעימים ומושכים.

3. הטיגון המערבל הסיבובי משתמש בחימום שמן חשמלי, פחם או העברת חום. הוא כולל ערבוב אוטומטי במהלך תהליך הטיגון, המשפר מאוד את איכות המוצר. לאחר הטיגון, הוא מנקז שמן אוטומטית ומוציא את המוצר מהטיגון, מה שמשפר את האוטומציה, מפחית את עוצמת העבודה ומשפר את איכות המוצר. הטיגון הזה אידיאלי עבור ארגונים קטנים עד בינוניים.

4. דגמי הטיגון יחיד כוללים מטגנים לעוף, מוצרי בשר וקשיו. הם מציעים שיטות חימום שונות כגון חשמל, גז, פחם ושמן להעברת חום. מתאים לטיגון אגוזים כמו שעועית רחבה, אפונה ירוקה ובוטנים; מזון תופח כמו פריכיות אורז ותפוצ'יפס; מאפים כמו רצועות אורז, אוזני חתולים, סאצ'ימה ומאפי טוויסט; מוצרי בשר כמו נתחי בשר ושוקי עוף; פירות ים כמו קרקר צהוב ודג סרט; מוצרי טופו כמו טופו מיובש ופחזניות טופו. הטיגונים הללו הם הבחירה הראשונה עבור ארגונים קטנים ובינוניים.

1. המכונה כולה עשויה מפלדת אל חלד 304, מה שהופך אותה לעמידה בפני קורוזיה ועמידה יותר.

2. מכונה זו משתמשת בשיטת חימום מאמצע שכבת השמן, השולטת ביעילות על הטמפרטורה של שכבות השמן העליונות והתחתונות. זה מפחית את קצב החמצון של שמן הטיגון, מעכב את העלייה בערך החומצה ומאריך את חיי השירות של השמן.

3. הוא כולל בקר טמפרטורה דיגיטלי אינטליגנטי לקביעת טמפרטורה והתאמה קלה. לאחר הגדרת טמפרטורת הטיגון, המכונה שומרת עליה אוטומטית, שולטת במדויק על הטמפרטורה ומונעת טעויות אנוש. זה מבטיח שהמוצר לא יישרף עקב השגחה, שמירה על האיכות, הצבע, הארומה והטעם של המזון.

4. המכונה מצוידת במיכל הזנה אוטומטי ומוצא פריקה. מקש ההזנה מונע התזות שמן חם שעלולות לגרום לכוויות בעת הוספת חומרי גלם, ומפחית את הסיכון לפציעות עובדים. יציאת הפריקה מבטיחה זמני טיגון עקביים, מה שהופך את התהליך לפשוט ונוח.

5. הציוד מתערבב אוטומטית בתהליך הטיגון, מבטיח טיגון אחיד ומונע מהמוצרים להיצמד זה לזה בגלל דחיסה. למוצרים צפים משתמשים בשיטת ערבוב טפיחה, בעוד שבגירוד משתמשים במוצרים הנוטים לשקוע. שיטות ערבוב מרובות אלו מתאימות לטיגון סוגי מזון שונים.

תגיות פופולריות: מכונת צ'יפס אוטומטית לחלוטין, יצרנים, ספקים של מכונות צ'יפס אוטומטיות לחלוטין