מכונת ספיגה מכנית

 

מפריד העצמות והבשר מתאים לביצוע גזירה מכנית של עופות או שלדי בעלי חיים קטנים למיצוי בשר טחון. מהבשר הטחון המיוצר ניתן להכין מוצרי בשר כמו נקניקים, פשטידות בשר, קציצות, כופתאות ועוד. במקביל, העצמות השבורות יכולות לשמש כבסיס המרק. תוך שיפור יעילות העבודה, מכונת העצם המכנית גם משפרת מאוד את היתרונות של בשר ודם בעלי ערך נמוך. מכונת הפרדת העצמות והבשר מעבדת לעומק את מתלה העופות (מסגרת העוף) כדי להשיג משחת בשר ושאריות עצמות. ניתן להשתמש בבשר הטחון להכנת מילוי בשר, כופתאות ופשטידות. ניתן להפיק כונדרויטין משאריות עצם.

 

 

מתח	380V/50Hz
כּוֹחַ	5.5 קילוואט
מְהִירוּת	102 ר/דקה
קיבולת	300-400ק"ג לשעה
מֵמַד	1450x650x1250 מ"מ
מִשׁקָל	500 ק"ג

 

1. מכונת העצם המכנית קלה לפירוק והרכבה, וביצועי העבודה שלה אמינים.
2. הבשר הטחון המיוצר על ידי מכונת העצם המכנית הינו איכותי, עם פגיעה קלה ברקמת סיבי הבשר וללא שאריות עצם בבשר.
3. קל לניקוי, ביצועי עבודה יציבים, אפקט הפרדה טוב, ותפוקת בשר גבוהה.
4. מילוי בשר טחון במוצרי בשר יכול גם להוזיל את עלויות המוצר, להגדיל את התפוקה ולהגביר את גמישות המוצר.
5. ניתן להשתמש בשאריות עצמות למיצוי כונדרויטין, הכנת בסיס מרק או הכנת קמח עצמות, מזון לבעלי חיים וכו'.
6. ניתן להפריד את העיסה והליבה של שיזף ופירות אחרים על ידי מכונת גזירה מכנית זו, וניתן להשתמש במחית הפירות המופרדת באופן נרחב במזון, בתעשייה כימית, ברפואה ובתחומים אחרים.

 

 

מכונת העצם המכנית נמצאת בשימוש נרחב עבור שלדי עופות (כגון שלדי עוף, תרנגולות שלמות, צוואר עוף, טחון סחוס רגלי עוף, עצמות משולשות, עצמות עוף, שלדי ברווז, שלדי אווז, שלדי ארנבים, דגים שלמים, סטייקים דגים, שרימפס ו סרטנים, בשר בקר הפרדת עצמות ובשר של חומרי גלם כגון עצמות כבשים. הבשר הטחון המופרד על ידי מכונת העצמה מכנית זו יכול לשמש באופן נרחב בייצור של נקניקיות שונות, בשר חזיר, קציצות, קציצות דג, קציצות בשר, בשר ארוחת צהריים משומר, לחמניות מאודות , כופתאות, מרקים, בסיס למרק חם, תבליני אטריות אינסטנט, טעמים, תבלינים, מזון ומזון לחיות מחמד, מזון בריאות, ביו-פרמצבטיקה וכו'.

 

 

Zhengzhou Shuliy Machinery Co. Ltd היא חברה מקצועית בתכנון ומחקר, ייצור, מכירה ושירות למגוון מכונות מזון, לרבות ציוד מיוחד למטבח גדול ובינוני, ציוד לעיבוד פירות וירקות, ציוד לעיבוד בשר, ציוד לחטיפים, מכונה לייצור מוצרי דגנים, ציוד לאריזת מזון ומכונות קשורות אחרות. המכונות של החברה שלנו נמכרות לדרום מזרח אסיה, בריטניה, גרמניה, צרפת, איטליה, הולנד, רוסיה, דרום אפריקה, ברזיל, קנדה, ארה"ב, אוסטרליה, ניו זילנד, מוזמביק, זמביה, גאנה, פקיסטן, ספרד, קזחסטן, הודו, יפן , קוריאה, איחוד האמירויות הערביות, ויותר מ-100 מדינות ואזורים.

 

תגיות פופולריות: מכונות גזירה מכנית, יצרנים, ספקים של מכונת גזירה מכנית