1. כל חלק במכונת ניקוי הירקות מחובר לאדמה, פסולת וכדומה, שטפו במים נקיים, יבשו במטלית יבשה ושמרו על ניקיון הציוד;
2. יש להסיר לחלוטין את הפסולת ועלי הירקות המסתבכים בכל חלק מסתובב, חגורה, שרשרת וכן הלאה.
3. כל חלק מסתובב וחלק פעיל החיכוך, מזריקים שמן מלא למניעת חלודה.
4. כל שרשרת משומנת במלואה למניעת חלודה.