תיאור מוצרים
מכונת Lacha Paratha נועדה לייצר מגוון מוצרים, כגון פאראטה, לביבות בצל ירוק ועוד. ניתן להשתמש בה עם מילויים כמו ג'ינג'ר קצוץ, בצל ירוק ושומשום. מערכת השמן האוטומטית מסייעת להאריך את חיי השירות של רכיבי מפתח. המכונה קלה להרכבה, ניקוי ותחזוקה. כל החלקים הבאים במגע עם מזון עשויים מפלדת אל חלד בדרגת מזון-.

מִפרָט
|
יְכוֹלֶת |
2500 יח' לשעה |
|
קוטר גליל חימום |
360 מ"מ |
|
חשמל |
6.0KW או גז |
|
מארח כוח |
0.75KW |
|
חותך כוח |
0.55 קילוואט |
|
כוח חגורה |
0.18 קילוואט |
|
גודל הגיליון (מקסימום) |
עגול: 180 מ"מ מלבני: 200 מ"מ |
|
עובי היריעה |
0.3-1.0 מ"מ |
|
מִשׁקָל |
320 ק"ג |
|
מֵמַד |
4300*800*1350 מ"מ |

יִתרוֹן
חלוקת בצק -- הרמת בלוק בצק -- עיצוב בלוק בצק -- רידוד ודילול -- מתיחה של יריעות בצק -- שמן אוטומטי -- חיתוך יריעות בצק -- רידוד אוטומטי -- אריזה -- חיתוך נייר הפרדה -- שינוע קירור -- יישום ולחיצה של סרט -- גלגול ועיצוב -- חיתוך סופי -- שינוע הגהה
מכונה לייצור פאטאטה זו משלבת אומנות ידנית מסורתית עם טכנולוגיה מכנית מודרנית כדי לייצר פנקייקים ידניים- שמתאימות יותר לטעם העכשווי. מעיבוד בצק, דילול ומתיחה ועד לחיתוך, רידוד, הגהה, עיצוב, הקפאה מהירה ואריזה, כל קו הייצור משיג גידול משמעותי ביכולת התפוקה.
דילול רציף בן 4 שלבים: תוך שימוש במספר סטים של גלילים, המכונה מדללת את הבצק על ידי התאמת מהירות ולחץ בהתאם לדרישות כושר הייצור. כשהגלילים מסתובבים, הבצק משטחים בהדרגה ומצטמצמים לעובי הרצוי.
מנגנון מתיחה: המכונה להכנת הלחם השטוח נועדה להפעיל מתח אחיד על יריעת הבצק, מה שמבטיח שכל חלק משיג עובי ורוחב עקביים.
חיתוך מדויק: יריעת הבצק נחתכת למנות אישיות בהתאם לדרישות משקל המוצר הספציפיות. החלקים החתוכים מועברים אוטומטית לתחנת הגלגול, שם הם מפותלים במדויק לצורות שנקבעו מראש.
עיצוב הניתן להתאמה אישית: ניתן להתאים את המכונה להכנת לחם שטוח בשכבות כדי לענות על צורכי ייצור מגוונים; תוכנן במיוחד עבור מתקני הקפאה מהירה-, הוא מגביר משמעותית את יעילות הייצור.
יישום רב-תכליתי: מתאים לייצור של לחמים שטוחים שונים - כולל-פנקייקים ידניים - המכונה עונה ביעילות על הדרישות של פעולות עיבוד מזון-בקנה מידה גדול.

תכונה
(1) עשוי מפלדת אל חלד, מה שמקל על ניקוי ותחזוקה.
(2) מצויד במערכת בקרה מתקדמת ומהפך ללא מדרגות לפעולה חלקה.
(3) מעוצב עם מערכת אוטומטית לפיזור שווה של שומשום או בצל ירוק קצוץ.
(4) מצויד במערכת שימון אוטומטית להארכת חיי השירות של המכונה.
תגיות פופולריות: קו ייצור lacha paratha, סין יצרנים, ספקים של קו ייצור lacha paratha











